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这样看来，通过放牧来生产肉类，的确不是一条可以持续发展的道路。如果找不到生产肉类的新方案，我们恐怕就只能坐等肉制品价格飙升了。最近持续飙升的猪肉价格，相信你已经深有体会了，虽然这不是由于养猪的地方不够导致的，但这可以让我们体会到肉类生产水平跟不上我们的消费水平导致的后果。

6月12日，房地产信息服务流量入口的绝对头部公司58同城（WUBA.N）联合我爱我家、21世纪不动产、中环互联（837130.OC，已退市）、麦田房产和中原地产等房产中介机构组成“反贝壳”的“真房源”联盟，并对外宣称“永不自营”“服务全行业”，与“贝壳系”形成对抗之势。

App和小程序是竞品吗？同时拥有App和小程序的百果园自营电商负责人李想称，对App和小程序有不同的定位。App更多服务于会员，百果园忠实和活跃用户通过App沉淀，用更有温度的方式做用户黏性；小程序则是场景产物，在场景下利用小程序进行服务，包括拼团、到家、门店会员服务（积分、充值、扫码购等）场景。

据工信部数据显示，2018年，我国钢铁行业主营业务收入为7.65万亿元，同比增长13.8%；实现利润4704亿元，同比增长39.3%。去年，钢铁行业持续推进供给侧结构性改革，产业结构不断优化，市场秩序明显改善，全行业经济效益创历史最高水平。

理论上来说，这些在培养皿中生长出来的肌肉细胞，与生长在牛身上的肌肉细胞没有什么本质的不同，但是在美食家们瓜分掉波斯特博士制作的天价汉堡之后，一点儿都没有给面子。美食家评论说，这些肉的肉质太干，缺少香味。美食家说的一点儿都没错，连波斯特博士自己都承认，这些肉中缺少必要的脂肪细胞和血红细胞，而这两种细胞的数量对肉质和口感都有很大的影响。

合成肉的思路与我们制作豆腐、面筋是相同的，就是将植物中的蛋白质、脂肪等物质提取出来，想方设法模拟出肉类的口感和营养价值来。你可能会觉得，合成肉的思路相当平淡无奇，这不就是超市里随处可见的素鸡豆腐和香菇贡丸之类的产品吗？在我们意识到肉类生产危机之前，情况确实如此。我们餐桌上的合成肉产品，瞄准的市场目标也确实都是素食者，或者是不想吃太多肉类的健康饮食提倡者。但是，新一轮的人造肉创业公司可并没有这么想，他们瞄准的市场就是真正的肉类市场。